Le Restaurant "Le Rendez vous de Saint Benoit"

© alfbja – Juni 2009


La carte

lundi 30 juin 2008, par alfbja

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La Carte est renouvelée selon la saison et le marché.

LES ENTREES

- crudités du jardin
- fromage de tête maison
- paté lorrain servi chaud sur salade
- soupe de moules safranée

LES PLATS

- Pavé de saumon au beurre de fenouil
- Filets de rouget berbet au basilic
- Faux filet maître d’hotel
- tripes maison au calvados
- tête de veau sauce gribiche
- boeuf en daube

Le fromage du terroir uniquement chèvre et brebis

LES DESSERTS

- Tartelettes aux figues fraîches maison
- millefeuille aux framboises de pays
- crème vanille fraîche au four…
- blanc manger aux mûres

LES VINS

- Vins gris de Toul
- Vins des Côtes de meuse( Domaine de Muzy)
- Vins des autres régions de France

Asperges Jambon


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